Que peut-on faire pour la planète écolo au niveau de petites chambres d'hôtes sur le Chemin?





Interpellation par les hôtes eux-mêmes.

L'avenir écolo de la planète m'a toujours intéressée, mais de façon un peu abstraite, je l'avoue. Des décisions écolo, c'est pour les sommets sur le Climat, les grands de la planète, pas pour les petites chambres de la Terrasse de Marie?
Bon, j'ai juste essayé à mon niveau : faire moins tourner le sèche linge, utiliser des draps en lin ( pas de chimie dans ce tissu!), ne plus utiliser les lingettes jetables qu'occasionnellement...Je les mets à votre disposition, mais pour ma part, le nettoyage du sol, par exemple, se fait désormais avec des lingettes en micro-fibre réutilisables et elles-mêmes issues du recyclage. Quelle horreur quand j'ai appris que les lingettes si pratiques n'étaient pas recyclables !

Quant à la lessive mis à votre disposition dans l'appartement Dojo, je la fais à partir de paillettes de savon de Marseille authentique et d'huile essentielle de lavande. Tout aussi efficace que la chimie polluante des grandes marques qui lavent plus destructeur que destructeur, cette lessive est ultra économique, fonctionne à l'eau froide sur cycle éco d'eau grâce à une machine à laver A+++ choisie dans ce dessein.
Et ce sont vos réactions qui me font bouger dans ce sens, souvent à la suite de discussions passionnantes au petit déjeuner.

Moins de micro-ondes, plus de produits bio. Et du jus d'orange intelligent!

Au Puy-en-Velay, outre le marché du samedi, lieu bio par excellence, et terroir d'agriculture raisonnée, nous avons une grande biocoop ( voir site plus bas).
J'y ai trouvé des choses géniales : en particulier un jus d'oranges bio très bon dont l'emballage recyclable bien pensé permet aussi de ne plus jeter les jus d'orange ouverts : conservation 6 semaines grâce à un robinet intelligent. Fini le gachis ( j'avais peur de virer orange vif à force de boire des restes de jus d'oranges ouverts !) Voir le site ic i!
 

Pain bio !

Quand je ne fais pas le pain moi-même, il vient du marché, fournisseur bio ou de la biocoop Echo nature d'Aiguille. Par exemple, par cette canicule 2015, je ne fais pas tourner le four, sinon, je vais finir plus grillée que mon pain! 
Et sur le pain bio, cerise sur le gâteau, confiture maison ou bien confiture achetée chez Marie, Gourmandises Buissionnières, que je retrouve aussi avec joie sur le marché. En plus, ses pots en verre sont consignés, voilà la ( confiture de )cerise sur le gâteau. Ce genre d'initiative, il faut les souligner et encourager! Sans compter que ses confitures sont délicieuses.

Au fond, pourquoi?

J'ai bien conscience que c'est une goutte dans l'océan et que c'est loin d'être l'écologie intégrale parfaite et non polluante dont nous rêvons certainement tous...mais c'est une goutte non polluée...et qui tend à progresser, au fil des échanges avec vous, de mes lectures, des suggestions des amis, etc...
Une chose est certaine, le " tourisme" /pélerinage de Saint Jacques est aussi de nature écolo...ce n'est pas un tourisme agressif pour la nature, ni pour le porte-monnaie, ( comparez avec le prix d'autres activités !), ni pour l'économie locale qu'il encourage et développe sans exploiter les indigènes ( si, si, figurez-vous que pour certains touristes pollueurs, nous sommes des indigènes...)
Ici, le tourisme se veut de plus en plus respectueux de la nature dont il est une émanation culturelle : si le Chemin est classé au patrimoine mondial de l'Unesco ( voir ici), il peut aussi, à mon humble avis, avoir un rôle de plus en plus important dans l'éducation à la protection de la Nature. Car désormais, c'est toute la Nature qui est patrimoine mondial....



Rédigé le Dimanche 19 Juillet 2015 à 17:20 | Lu 742 fois |
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